Pincho betekent letterlijk ‘prikker’ en aan de pinchobar kies je zelf je gerechtjes uit. Wij delen een recept van de Utrechtse pinchosbar De Zwarte Vosch.
Biologische Slagerij Gerrit Takke in Utrecht is een begrip. Eerlijke producten, ambachtelijk bereid en vooral erg lekker. Lees hier meer over de slagerij.